Valencia erbjuder avantgardistisk arkitektur, är en futuristisk konst- och vetenskapsstad och har många kreativa och återkommande evenemang. Här föddes paellan och man har en blomstrande matscen med Michelin-stjärnor, trendiga distrikt och udda tapasbarer. Valencia har blivit den första staden i världen att verifiera och certifiera påverkan från all turismaktivitet, vilket gör Valencia till en världsreferens inom hållbarhetsområdet. Minutiöst arbete görs samtidigt för att minska koldioxidavtrycket från de två miljoner besökare som kommer varje år. Under 2019 gjorde man framgångsrikt om…